【工作动态】| 重装升级佳肴迎新年坚守岗位书写“舍”与“守”

嘉峪关文旅集团

爆竹声里辞旧岁，春节团圆倍温暖。在这暖意浓浓、阖家共聚的日子里，国际酒店人抢抓春节有利时机开展餐饮试营业，放弃休息、开荒保洁，放弃团圆、坚守岗位，用劳动诠释奉献、用坚守展现担当，用“舍”与“守”书写最美的“敬业福”！

开荒保洁，老店新颜。随着国际大酒店装修改造项目接近尾声，春节前夕酒店充分发挥人员优势和现有资源条件积极开展开荒保洁工作，将酒店人“不怕苦、不怕累、不怕脏”的工作态度贯穿于工作始终，分工有序、配合默契，化身“清洁工”“维修工”“搬运工”，提水、扫地、擦窗，清洗地毯……。经过半个月的努力，酒店各个区域褪去了灰蒙蒙的外套，地板亮堂、房间整洁，以干净整洁的环境和崭新的面貌迎接八方来客。

各司其职，贴心服务。自春节农历大年三十以来，国际酒店人充分抢抓春节黄金客源时间开展餐饮试营业，统筹安排、分工协作，起早摸黑、披星戴月，他们穿梭在餐厅和后厨之间，准备好干净的餐具、整洁的台面和端上丰盛的佳肴，出现在客人需要的时刻，厨房内外热火朝天，炒菜声、吆喝声与颠勺声、猛火声交织，怀着对亲人的愧疚，用平凡的坚守，演绎着人间烟火，温暖着万千人心。

排除隐患，守牢安全。岁末年初各类安全不利因素叠加，是安全事故的易发、多发和频发期，试营业期间更是对各种改造设备线路的考验期，保卫部人员严格执行值班值守制度，遵守值班值守纪律和工作要求，紧盯重要点位加强安全巡逻，及时发现消除安全隐患；工程部人员24小时坚守岗位待命，强化薄弱环节的排查整治，对出现的问题隐患第一时间奔赴现场、奋战一线；他们坚守在自己的岗位上寸步不离、默默付出，无私的为酒店的环境安全平稳和设备正常运转保驾护航。

岁末寒冬新春至，微光成炬暖人间。无数的酒店人都默默地在岗位坚守，用酒店精神守护着万家灯火，守护着每一个在路上的人。在春节的人潮来往中，用热情温暖游子、用担当诠释初心，在严寒酷暑还是风霜雨雪，让大众出行者花更少的钱享受更好的服务，是文旅酒店人不变的责任和使命。愿所有的坚守，都奔向团圆，愿所有的努力，都换来美好，向节日期间坚守岗位的工作者们致敬！

文 | 文杰

图 | 国际大酒店分公司

排版 | 宋红艳

继续滑动看下一个

【工作动态】| 重装升级佳肴迎新年 坚守岗位书写“舍”与“守”

【工作动态】| 重装升级佳肴迎新年坚守岗位书写“舍”与“守”